协会会刊
会刊文章
金融危机对零售业是柄“双刃剑”
2017/07/20 17:43:13 来源： 
正面影响
金融危机给零售企业带来了并购的机会，这意味着零售企业将面临大的洗牌，有分析人士认为，这给了中国零售企业做大的机会。这种暂时的冬眠正好给习惯了快速扩张的中国零售企业一种自我完善的契机。如果今年真的出现了严峻的形势，企业家应该很自然地接受这个现实，练好内功，准备下一轮的飞跃。在目前的经济环境之下，整个零售业增长呈现放缓状态，但在此期间也加快了行业洗牌的速度，对于更具实力的企业来讲是一个发展机会。
负面影响
随着金融危机的影响，所谓的“中产阶级”将有可能退回到低收入群体中，消费能力将明显下降。我国零售业的困难在于流动资金严重不足。一旦销售出现萎缩，恐怕资金链会成为首要问题。这对大量没有上市的零售企业是件很可怕的事情。同时，我国零售业企业的同质化竞争严重，选址布局不合理，没有强有力的品牌，管理比较粗放，流程控制与成本控制水平低，服务价值链延伸得不够长，缺少新的利润增长点，都是影响我国零售业发展的瓶颈。
2008年9月以来，美国金融市场风云再起，雷曼兄弟控股公司破产、美洲银行收购美林集团、AIG集团陷入危机，强烈震撼了美国金融市场，并在国际金融市场掀起滔天巨浪，旷日持久的美国次贷危机转化为严峻的世纪性金融危机。由于这场金融危机仍处于持续发展中，金融市场瞬息万变，危机将走向何方并止于何处？
正是基于对金融危机向经济危机过渡的担忧，全球各国政府相继或联合采取了一系列的措施来加强对金融机构和金融市场的支持，除直接对金融机构的接管以及通过货币政策大量注入流动性以外，还涉及一些制度调整方面的内容，将可能给全球未来的金融发展造成一些长远的影响。目前，金融危机已对全球实体经济产生了巨大的冲击，2008年世界经济已明显放缓，下行风险逐步加大，前景更加不确定。预测2009年全球经济增长率为2.2%，发达经济体经济2009年将下降0.3%，其中美国经济将负增长0.7%，欧元区两个主要经济体德国和法国将分别负增长0.8%和0.5%.
从宏观环境来看，目前正值中国商业大变革、大发展的时代，在当前金融危机的局势下认识局势掌控方向，对商业领域所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析，无论是对于中国商业的长远发展，还是对该业态在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。那么，在当前金融危机爆发形势下，我国商业会受到怎样的影响？而我国商业企业又该如何分析当前发展形势、制定应对策略呢？最重要的，又如何在危机中寻找机遇，获得更大的发展呢？
中国商业联合会会长何济海在中国商业服务业改革开放30年高峰论坛上指出，我国商业发展的影响将呈现四大特点。第一，对百货店的影响大于超市。因为超市经营的主要是需求刚性大、价格较低的生活必需品，而百货店经营的主要是选择性较强、价格较高的中高档商品，从去年第三季度百货店销售增长率在各零售业态中由2007年的首位降为第八位，已可以看出这个趋势。第二，对家具、家装、家电、汽车的影响大于日常生活用品。受股市楼市低迷影响，居民财产性收入缩水，导致需求下降。第三，对沿海发达地区的影响大于内陆和中西部地区。这与前者出口、投资增速放缓，且经济增长速度慢于后者有关。第四，对城市市场的影响大于农村市场。这不仅源于农村的市场化程度不及城市，也与去年农民收入继续增长、今年政府将加大惠农补贴有关。
奢侈品消费大幅减少 商场定位可暂时调低
北京大部分商场都定位中高端，经济不景气使消费奢侈品的人群减少。商场打价格战时要求品牌以高折扣促销，供应商生产商为了保证利润，只能把价格抬高，由此，价格虚高现象在商场与供应商博弈中不断上演、恶性循环。再加上商场向供应商收取销售扣点、促销费等，这些费用都使商品价格不断攀高。虽然经济不景气对于中高端消费的影响尚未完全体现，但中档偏上定位的商场肯定会受到较大影响，商家应该未雨绸缪。
商场扩大内需的根源在品牌资源上，零售商之间的竞争更多反映在对上游品牌的控制，如果商场能有大量独特品牌，不再以价格战为主，那么商品就会有较大的价格下降空间。百货商场应该趁着销售不太好的时期进行软硬件的调整，同时培养维护好与供应商的关系，等到消费市场复苏时发力。商场可以适当引进一些国内品牌以应对金融危机。
加大生活必需品供应 模糊与百货经营界限
不管在什么形势下，超市作为日常生活用品的经营场所，应该加大生活必需品，尤其是食品、生鲜产品的比重。超市加大农产品订单的同时，甚至可以开发自己的产品基地。
同时，在非常时期要采取非常的措施，在危机时代超市要百货化，就是要模糊超市与百货店的界限，从百货商店那里争夺客源。超市百货化关键在于百货类商品品牌的引进，超市可采取品牌商品地区主代理方式，但这不代表整个超市业态未来的发展方向，仅限于目前的特殊时期。
旅游增速明显放缓 国内游成救市良方
2008年中国旅游经济运行出现了一系列旅游企业从未设想到的困难，是自2003年“非典”以来中国旅游经济运行面临最艰难的一年。在这样一个背景下，我国旅游经济在2008年的发展受到很大的冲击，比如入境旅游出现“非典”以来的首次负增长、国内旅游和出境游的增速明显放缓。
影响旅游业发展的根本因素就是宏观和基本面，这一点尽管20008年我国遭受包括地震包括冰雪灾害因素的冲击，但是经济发展的整个基本面还没有改变，和我国的宏观经济面是相一致的，从这点上尽管我国的入境旅游受到很大的冲击，但国内旅游还有出境游还是保持了比较快的增长速度。从中国旅游整体运营的情况来看，国内旅游已经占到了92%，从收入上看已经占到74%，所以说国内旅游应该是基于中国旅游运行的最坚实的基础，只要国内旅游能够增长起来，不至于出现大的下滑，整个市场、整个旅游经济的运行就会有平稳的局面。
2008年从短期来看区域市场确实在兴起，乡村游越来越火，500公里内的区域旅游分量越来越重，区域性的市场城市乡村游、休闲度假都受到欢迎，经济型的产品更加适应游客的需求。
业内预测，2009年是旅游业大调之年。2008年到了谷底，再差也差不到哪儿去。在这个过程当中还会有一些小起伏小波浪，应该说是好事。2009年除了一个因素，当然这个因素肯定不会发生就是战争，所有的影响因素加在一起都超不过2008年。2009年没有什么可以紧张的，这里面最重要的机遇就是能不能借助谷底的状态进行调整，包括结构优化，包括发展模式的调整。实际还是传统模式，如果不调整到一个新的模式，2009年咬牙扛一年有点可惜了，核心问题在于这一年的调整。如果这一年调整比较到位了，包括政府的公共服务、公共管理也需要调整，如果通过一年的调整能够有所进步，2010年就能大进。
突出企业特色 化“危”为“机”
中国烹饪协会副秘书长边疆认为，金融危机对于餐饮行业的影响是“间接的、有限的”，也使餐饮行业面临新的机遇。他进一步指出，餐饮业应在加大政府支持力度、美食节突出企业特色、菜品创新等方面予以加强。
从宏观上讲，我国经济的基本面是好的，经济一直保持着平稳增长，目前物价也回落到了一个更合理的价位。具体到餐馆行业来说，我国餐饮业今年零售额预计超过15000多亿元，餐饮业连续18年实现两位数高速增长已成定局，其中作为大众餐饮典型代表的快餐业已经占到了1/3强，具有较强的抗风险能力。因此，国际金融危机对于我国餐饮行业的影响不会很严重。
边疆认为，去年菜品价格的提价，不仅仅是由于原材料上涨造成的，还有燃料、劳动力成本等综合作用的结果。近期，原材料价格的回落，可以降低餐馆的成本，但是现在中低档餐馆受危机的影响，利润空间有限，所以很难降价。中国社会科学院财贸所博士、研究员、服务经济与餐饮产业中心主任荆林波表示，食材价格的下调要传导到餐饮价格一般有一个时滞。（北京商报）
正面影响
金融危机给零售企业带来了并购的机会，这意味着零售企业将面临大的洗牌，有分析人士认为，这给了中国零售企业做大的机会。这种暂时的冬眠正好给习惯了快速扩张的中国零售企业一种自我完善的契机。如果今年真的出现了严峻的形势，企业家应该很自然地接受这个现实，练好内功，准备下一轮的飞跃。在目前的经济环境之下，整个零售业增长呈现放缓状态，但在此期间也加快了行业洗牌的速度，对于更具实力的企业来讲是一个发展机会。
负面影响
随着金融危机的影响，所谓的“中产阶级”将有可能退回到低收入群体中，消费能力将明显下降。我国零售业的困难在于流动资金严重不足。一旦销售出现萎缩，恐怕资金链会成为首要问题。这对大量没有上市的零售企业是件很可怕的事情。同时，我国零售业企业的同质化竞争严重，选址布局不合理，没有强有力的品牌，管理比较粗放，流程控制与成本控制水平低，服务价值链延伸得不够长，缺少新的利润增长点，都是影响我国零售业发展的瓶颈。
2008年9月以来，美国金融市场风云再起，雷曼兄弟控股公司破产、美洲银行收购美林集团、AIG集团陷入危机，强烈震撼了美国金融市场，并在国际金融市场掀起滔天巨浪，旷日持久的美国次贷危机转化为严峻的世纪性金融危机。由于这场金融危机仍处于持续发展中，金融市场瞬息万变，危机将走向何方并止于何处？
正是基于对金融危机向经济危机过渡的担忧，全球各国政府相继或联合采取了一系列的措施来加强对金融机构和金融市场的支持，除直接对金融机构的接管以及通过货币政策大量注入流动性以外，还涉及一些制度调整方面的内容，将可能给全球未来的金融发展造成一些长远的影响。目前，金融危机已对全球实体经济产生了巨大的冲击，2008年世界经济已明显放缓，下行风险逐步加大，前景更加不确定。预测2009年全球经济增长率为2.2%，发达经济体经济2009年将下降0.3%，其中美国经济将负增长0.7%，欧元区两个主要经济体德国和法国将分别负增长0.8%和0.5%.
从宏观环境来看，目前正值中国商业大变革、大发展的时代，在当前金融危机的局势下认识局势掌控方向，对商业领域所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析，无论是对于中国商业的长远发展，还是对该业态在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。那么，在当前金融危机爆发形势下，我国商业会受到怎样的影响？而我国商业企业又该如何分析当前发展形势、制定应对策略呢？最重要的，又如何在危机中寻找机遇，获得更大的发展呢？
中国商业联合会会长何济海在中国商业服务业改革开放30年高峰论坛上指出，我国商业发展的影响将呈现四大特点。第一，对百货店的影响大于超市。因为超市经营的主要是需求刚性大、价格较低的生活必需品，而百货店经营的主要是选择性较强、价格较高的中高档商品，从去年第三季度百货店销售增长率在各零售业态中由2007年的首位降为第八位，已可以看出这个趋势。第二，对家具、家装、家电、汽车的影响大于日常生活用品。受股市楼市低迷影响，居民财产性收入缩水，导致需求下降。第三，对沿海发达地区的影响大于内陆和中西部地区。这与前者出口、投资增速放缓，且经济增长速度慢于后者有关。第四，对城市市场的影响大于农村市场。这不仅源于农村的市场化程度不及城市，也与去年农民收入继续增长、今年政府将加大惠农补贴有关。
奢侈品消费大幅减少 商场定位可暂时调低
北京大部分商场都定位中高端，经济不景气使消费奢侈品的人群减少。商场打价格战时要求品牌以高折扣促销，供应商生产商为了保证利润，只能把价格抬高，由此，价格虚高现象在商场与供应商博弈中不断上演、恶性循环。再加上商场向供应商收取销售扣点、促销费等，这些费用都使商品价格不断攀高。虽然经济不景气对于中高端消费的影响尚未完全体现，但中档偏上定位的商场肯定会受到较大影响，商家应该未雨绸缪。
商场扩大内需的根源在品牌资源上，零售商之间的竞争更多反映在对上游品牌的控制，如果商场能有大量独特品牌，不再以价格战为主，那么商品就会有较大的价格下降空间。百货商场应该趁着销售不太好的时期进行软硬件的调整，同时培养维护好与供应商的关系，等到消费市场复苏时发力。商场可以适当引进一些国内品牌以应对金融危机。
加大生活必需品供应 模糊与百货经营界限
不管在什么形势下，超市作为日常生活用品的经营场所，应该加大生活必需品，尤其是食品、生鲜产品的比重。超市加大农产品订单的同时，甚至可以开发自己的产品基地。
同时，在非常时期要采取非常的措施，在危机时代超市要百货化，就是要模糊超市与百货店的界限，从百货商店那里争夺客源。超市百货化关键在于百货类商品品牌的引进，超市可采取品牌商品地区主代理方式，但这不代表整个超市业态未来的发展方向，仅限于目前的特殊时期。
旅游增速明显放缓 国内游成救市良方
2008年中国旅游经济运行出现了一系列旅游企业从未设想到的困难，是自2003年“非典”以来中国旅游经济运行面临最艰难的一年。在这样一个背景下，我国旅游经济在2008年的发展受到很大的冲击，比如入境旅游出现“非典”以来的首次负增长、国内旅游和出境游的增速明显放缓。
影响旅游业发展的根本因素就是宏观和基本面，这一点尽管20008年我国遭受包括地震包括冰雪灾害因素的冲击，但是经济发展的整个基本面还没有改变，和我国的宏观经济面是相一致的，从这点上尽管我国的入境旅游受到很大的冲击，但国内旅游还有出境游还是保持了比较快的增长速度。从中国旅游整体运营的情况来看，国内旅游已经占到了92%，从收入上看已经占到74%，所以说国内旅游应该是基于中国旅游运行的最坚实的基础，只要国内旅游能够增长起来，不至于出现大的下滑，整个市场、整个旅游经济的运行就会有平稳的局面。
2008年从短期来看区域市场确实在兴起，乡村游越来越火，500公里内的区域旅游分量越来越重，区域性的市场城市乡村游、休闲度假都受到欢迎，经济型的产品更加适应游客的需求。
业内预测，2009年是旅游业大调之年。2008年到了谷底，再差也差不到哪儿去。在这个过程当中还会有一些小起伏小波浪，应该说是好事。2009年除了一个因素，当然这个因素肯定不会发生就是战争，所有的影响因素加在一起都超不过2008年。2009年没有什么可以紧张的，这里面最重要的机遇就是能不能借助谷底的状态进行调整，包括结构优化，包括发展模式的调整。实际还是传统模式，如果不调整到一个新的模式，2009年咬牙扛一年有点可惜了，核心问题在于这一年的调整。如果这一年调整比较到位了，包括政府的公共服务、公共管理也需要调整，如果通过一年的调整能够有所进步，2010年就能大进。
突出企业特色 化“危”为“机”
中国烹饪协会副秘书长边疆认为，金融危机对于餐饮行业的影响是“间接的、有限的”，也使餐饮行业面临新的机遇。他进一步指出，餐饮业应在加大政府支持力度、美食节突出企业特色、菜品创新等方面予以加强。
从宏观上讲，我国经济的基本面是好的，经济一直保持着平稳增长，目前物价也回落到了一个更合理的价位。具体到餐馆行业来说，我国餐饮业今年零售额预计超过15000多亿元，餐饮业连续18年实现两位数高速增长已成定局，其中作为大众餐饮典型代表的快餐业已经占到了1/3强，具有较强的抗风险能力。因此，国际金融危机对于我国餐饮行业的影响不会很严重。
边疆认为，去年菜品价格的提价，不仅仅是由于原材料上涨造成的，还有燃料、劳动力成本等综合作用的结果。近期，原材料价格的回落，可以降低餐馆的成本，但是现在中低档餐馆受危机的影响，利润空间有限，所以很难降价。中国社会科学院财贸所博士、研究员、服务经济与餐饮产业中心主任荆林波表示，食材价格的下调要传导到餐饮价格一般有一个时滞。（北京商报）
